Reservas

NUESTRA COCINA

En A Contracorriente contamos con nuestro inseparable equipo de cocina, que se encarga de dar forma y poner el sabor a todas las ideas gastronómicas que van surgiendo.

Nuestra oferta culinaria es muy variada. En nuestra carta conviven platos tradicionales con otros más vanguardistas, fusionados con gastronomías de otros continentes como la turca, la sudamericana o la asiática.

Sin duda, nuestro mayor secreto y clave del éxito es escoger cada día la mejor materia prima para la elaboración, tanto de los menús diarios, como de los platos de nuestras cartas. Contamos con proveedores excepcionales para poder ofrecer productos de máxima calidad a precios muy competitivos.

Adaptamos nuestras cartas y menús a las diferentes estaciones del año, haciendo especial hincapié en los productos de cada temporada, como las setas, con las que preparamos nuestros gazpachos manchegos durante el otoño.

Sabor, originalidad, tradición vanguardista.